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广东省市场监督管理局关于2022年1月食品安全监督抽检结果的通告
发布时间:2022-02-22

关于2022年1月食品安全监督抽检结果的通告

近日,广东省市场监督管理局发布了关于2022年1月食品安全监督抽检结果。

    此次抽查广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检24037批次,不合格396批次,总体不合格发现率为1.65%。居民消费量较大的粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为1.25%、1.29%、4.16%、0.97%,乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。

  本月发现问题以农兽药残留问题为主,占不合格总数的比率为42.18%;质量指标不达标问题占不合格总数的比率为19.43%,重金属等元素污染问题占不合格总数的比率为10.90%,微生物污染问题占不合格总数的比率为10.66%,超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为7.58%。

附件

2022年1月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

不合格率

1

粮食加工品

1920

1896

24

1.25%

2

食用油、油脂及其制品

1237

1225

12

0.97%

3

调味品

1132

1128

4

0.35%

4

肉制品

1163

1148

15

1.29%

5

乳制品

558

558

0

0

6

饮料

998

994

4

0.40%

7

方便食品

339

334

5

1.47%

8

饼干

686

683

3

0.44%

9

罐头

28

28

0

0

10

冷冻饮品

27

27

0

0

11

速冻食品

653

650

3

0.46%

12

薯类和膨化食品

487

482

5

1.03%

13

糖果制品

1119

1117

2

0.18%

14

茶叶及相关制品

482

481

1

0.21%

15

酒类

1124

1115

9

0.80%

16

蔬菜制品

474

469

5

1.05%

17

水果制品

789

778

11

1.39%

18

炒货食品及坚果制品

938

918

20

2.13%

19

蛋制品

56

56

0

0

20

可可及焙烤咖啡产品

5

5

0

0

21

食糖

111

111

0

0

22

水产制品

93

90

3

3.23%

23

淀粉及淀粉制品

259

258

1

0.39%

24

糕点

1121

1111

10

0.89%

25

豆制品

173

173

0

0

26

蜂产品

35

35

0

0

27

保健食品

88

86

2

2.27%

28

特殊膳食食品

18

18

0

0

29

特殊医学用途配方食品

3

3

0

0

30

婴幼儿配方食品

61

61

0

0

31

餐饮食品

2491

2455

36

1.45%

32

食品添加剂

1

1

0

0

33

食用农产品

5312

5091

221

4.16%

34

其他食品

56

56

0

0


总计

24037

23641

396

1.65%


来源:广东省市场监督管理局

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